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ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業の詳細情報
ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ本】 | 石川県金沢発、食と農業。ノーマの発酵ガイド【日本語版】 ノーマの発酵ガイド【私の食のオススメ。Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ, デイヴィッド。ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。2000008761041.jpg。超貴重 追悼写真集 レーサー 福沢幸雄の幸雄の光と影 中古本。BEATLES フィルムコンサート 参加券 当時物。初音ミク 16th Birthday Celebration Art Book。BUBKA(ブブカ)2020年10月号。【レア】鴨川シーワールド開園40周年記念 【鴨川シーワールドのなかまたち】。【新品未開封】カモワンタロット２個 マルセイユタロット タロットカード。ミッフィーのあみぐるみ 手芸 本
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